D-木糖
D-木糖來源于玉米芯、木質等天然原料，人體耐受性好，代謝不產生熱量。
阿里巴巴
0531-83506666產品概述
D-木糖來源于玉米芯、木質等天然原料，人體耐受性好，代謝不產生熱量。
產品特點
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優秀的美拉德褐變反應：D-木糖是一種五碳還原糖，與常見的葡萄糖、蔗糖相比，更容易與蛋白質、氨基酸等發生美拉德反應。在食品加工中，添加少量D-木糖就能起到明顯的上色增香效果。
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口感良好復配性好：D-木糖甜度是蔗糖的40%-70%，與葡萄糖甜度接近，同時能改善不良風味。
應用領域
食品風味和色澤改良。
無熱量、不升血糖甜味劑。
生產“過瘤胃豆粕“。
合成木糖醇、L-茶氨酸、玻色因等高附加值產品。
品質與服務
產品咨詢
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